петак, 28. јун 2013.

Karamel napitak

   Potrebno je : 3 kašike šećera ,pola litre mleka , 4 kugle sladoleda,,4 kugle šlaga ,malo sitno prepečenog lešnika.

   Priprema : U šerpu sipati šećer da dobije svetlo smeđu boju. Doliti mleko i kuvati dok se sav šećer ne rastopi . Staviti u 4 čaše sa dugačkom stopicom,odozgo staviti po jednu kuglu sladoleda i šlaga i posuti sitno seckanim lesnikom.

Domaći sladoled

Sastojci: 150 g šumskog voća,500ml slatke pavlake,500 ml jogurta , 2 kašike šećera u prahu.
 Priprema : Pavlaku I šećer umutiti u šlag,dodati jogurt I voće iseckano onoliko sitno koliko vam odgovara ,može I blendirano.Dobijenu smesu rasporediti u kalupe I zamrznuti.

                                                                          Prijatno J


Penasta krema od vina

Evo malo i nekih hladnjikavih recepata za ove vrelce...:)

   Potrebno je : 4 žumanca,150 g šećera,2 kašičice oštrog brašna,4 dcl suvog belog vina,kesica vanile.
   Priprema : Umutiti žimanca i šećer I dodati ostale sastojke I na pari kuvati uz neprestano mućenje.Kada se masa zgusne skloniti , sipati u činijice ili čaše, dobro rashladiti I služiti uz piškote ili keks.


                                                                        Prijatno J